Queijo artesanal de cabra de massa macia e extremamente cremosa, recoberto por uma elegante camada de mofo branco aveludado, que confere sofisticação e equilíbrio ao produto. Seu sabor é suave, levemente ácido e delicado, com aroma característico e agradável, típico dos queijos de cabra de alta qualidade.
Versátil e refinado, é ideal para tábuas de queijos, entradas sofisticadas e composições gastronômicas, harmonizando perfeitamente com vinhos brancos leves, espumantes e geleias artesanais, elevando a experiência de degustação.
Um queijo que traduz elegância, delicadeza e autenticidade em cada mordida.
“Don Avelino: Onde cada pedaço de queijo é uma viagem à fazenda da vovó. Sabor autêntico, como abraço de mãe.” 🧀🌿
“Encontrei no Don Avelino o café que me faz lembrar das manhãs ensolaradas em Minas. É como se cada xícara tivesse um pedacinho da Serra da Canastra.” ☕🌄
“Na Don Avelino, os doces caseiros têm o poder de parar o tempo. Uma mordida e estou de volta à infância, com cheiro de broa de fubá no ar.” 🍰🌼
“Don Avelino: O lugar onde o aroma do alho-poró fresco e o colorido das pimentas enchem minha cozinha de vida. É Minas em cada tempero.” 🌶️🍅
